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簡單醬料變出100道下飯菜





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「吃」絕對是人生的一大享受，不僅要吃的好，更要吃的巧。經典的好菜不只食材要求新鮮，有時調配出的各式經典醬汁更是一門大學問，如何讓美味的醬料和經典的菜色相結合，更是作菜時不可忽略的重點。在家想輕鬆作出外邊常見，經典又下飯的料理菜色，其實並沒有想像中的這麼困難。書中擅用了多樣常聽常見的醬料配方，分別料理出中、西、南洋、日韓風味的可口美味。

本書特色

【辦桌請客不求人，學會用醬的技術煮出100道經典美味。】



新聞分享



交通部與台灣高鐵公司於今（27）日簽署「台灣南北高速鐵路興建營運合約第四次增修協議書」及「台灣南北高速鐵路站區開發合約終止協議書」，正式啟動高鐵財務解決方案各項措施，未來台灣高鐵完成減增資後，高鐵也將轉為公有民營企業。

交通部表示，二份協議書已將「高鐵財務解決方案」各項措施，包括減資、增資、延長特許期、返還站區發開用地、設置平穩機制、調降票價及仲裁案之處理等，均已具體納入約定。

交通部指出，其各項措施執行後將可徹底解決長期累積虧損及財務結構問題，避免財務問題所可能造成的重大損失以及對公共利益的衝擊與影響，為一公私部門合作、徹底解決BOT財務困境的成功案例。

交通部說，台灣高鐵已成為台灣西部走廊不可或缺的運輸工具，並實現交通部推動高鐵計畫構建西部走廊一日生活圈的遠景，未來將持續督促台灣高鐵公司繼續堅持品質與創新，提供國人安全、準點與優質的運輸服務。



文章標籤



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